本人是超爱品尝蛋糕甜点 😊 但是偶尔也来个homemade。
有些简单的甜点可以在家自己亲手做… 这也能给生活上添一些小满足,要不然也能给情人来个温暖“心太软” … 像我这样没有情人的也可以和姐妹们分享… 也是一种乐趣😙
“心太软” ( chocolate lava cake) 是我这次要分享的。不难… 简单的几个步骤就能做出浓浓的心太软啦~ :)
以上都是弄lava cake的材料 。
- 120g butter
- 160g chocolate
- 4 eggs
- 3/4 cups sugar
- 1/2cups flour
Butter + Chocolate 放在一个铁碗 (1) |
砂糖和鸡蛋则放在同一个铁碗 (2) |
然后把鸡蛋和砂糖搅混至均匀 (2) |
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步骤(2)暂时完成.... ~~~~ ~~~~ ~~~~ ~~~~~~ ~~ ~~~~ ~~ ~~~ ~~~ ~~ 接着再回到(1) |
一只搅拌把它热至融在一起 |
抱歉,偷拍的样子还蛮凶的~ 呵呵 |
与好友一起做甜品是很幸福的 |
好啦~ 溶至液体 |
把 (1)和(2)倒在一起 |
再把1/2 flour倒加进去 |
搅拌把面粉和(1)(2)都溶和一体…^^ |
再把完成了的浆料倒在模型里 |
放在微波炉里烘 8分钟200-220° |
完成啦~~~ 属于自己的Lava Chocolate ! |
洒些糖粉,美感特别好~ O(∩_∩)0 |
好好享受。。。 再配上咖啡。。。。再来首Jazz纯音乐! ~享受自己的时光~ |
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