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Wednesday 12 February 2014

Homemade Chocolate Lave Cake

本人是超爱品尝蛋糕甜点 😊 但是偶尔也来个homemade。
有些简单的甜点可以在家自己亲手做… 这也能给生活上添一些小满足,要不然也能给情人来个温暖“心太软” … 像我这样没有情人的也可以和姐妹们分享… 也是一种乐趣😙 

“心太软” ( chocolate lava cake) 是我这次要分享的。不难… 简单的几个步骤就能做出浓浓的心太软啦~  :) 

以上都是弄lava cake的材料 。
- 120g butter 
- 160g chocolate 
- 4 eggs 
- 3/4 cups sugar 
- 1/2cups flour 
(以上的份量是可以弄大概10粒)


Butter + Chocolate 放在一个铁碗 (1)


 砂糖和鸡蛋则放在同一个铁碗 (2)


然后把鸡蛋和砂糖搅混至均匀 (2)



       添加一些香草精华油,让心太软的外层充满浓郁的香味 (2)


步骤(2)暂时完成....


~~~~             ~~~~                  ~~~~                   ~~~~~~                    ~~                 ~~~~                 ~~    ~~~             ~~~          ~~






接着再回到(1)





一只搅拌把它热至融在一起


抱歉,偷拍的样子还蛮凶的~ 呵呵


与好友一起做甜品是很幸福的



好啦~ 溶至液体


把 (1)和(2)倒在一起


再把1/2 flour倒加进去


搅拌把面粉和(1)(2)都溶和一体…^^


再把完成了的浆料倒在模型里




放在微波炉里烘 8分钟200-220°





完成啦~~~ 属于自己的Lava Chocolate !



洒些糖粉,美感特别好~ O(∩_∩)0





好好享受。。。 再配上咖啡。。。。再来首Jazz纯音乐!

~享受自己的时光~